Независимо от того, есть ли у вас незначительные проблемы с кожей или вы пытаетесь справиться с прыщами, экземой, чувствительной кожей или другими проблемами со здоровьем кожи, правильный рацион может гарантировать, что вы достигнете и сохраните свои цели в отношении здоровья кожи. По словам доктора Кейтлин Фармер из Центра дерматологии США Dermatology Partners в Флауэр-Маунд и Плано, штат Техас: «Хотя рацион не обязательно является самым важным аспектом поддержания здоровья кожи, он играет определенную роль. Ваш дерматолог может помочь вам определить лучшие продукты, которые следует включить в ваш конкретный рацион для достижения здоровой кожи». В этой статье д-р Фармер рассматривает десять лучших продуктов, которые следует включить в свой рацион для более здоровой кожи.
Как еда влияет на здоровье кожи?
Связь между здоровьем кожи и питанием — действительно горячая тема. Хотя определенные продукты питания или диетические предпочтения могут не иметь прямого отношения к здоровью кожи, как многие из нас считают, старая пословица «Вы то, что вы едите», в какой-то степени все еще верна. Организму необходимы питательные вещества, полученные из нашего рациона, чтобы поддерживать правильное функционирование всех органов и систем нашего организма, поэтому употребление правильных продуктов может определенно повлиять на здоровье всего тела, включая кожу. Здоровая диета может быть особенно полезной для здоровья кожи, потому что, несмотря на то, что это самый большой орган тела, кожа часто получает витамины и другие важные питательные вещества после других, более важных органов и систем. По этой причине у людей больше шансов иметь бледный цвет, сухие пятна и язвы на коже во время болезни. В конце концов, чем здоровее ваше тело, тем здоровее будет ваша кожа, поэтому выбирайте продукты, которые сохранят здоровье всего тела.
О диете и здоровье кожи доктор Фармер говорит: «Здоровье кожи у всех разное, и то, как кожа реагирует на определенные продукты, различается от человека к человеку. Очень важно работать с дерматологом, чтобы отслеживать вашу реакцию и определять продукты или напитки, которые часто вызывают беспокойство».
10 лучших продуктов, полезных для кожи
Когда дело доходит до идеального рациона для здоровья кожи, доктор Фармер рекомендует: «Прежде всего, у каждого человека разные потребности в питании. Вы всегда должны проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем кардинально изменить свой рацион. Тем не менее, употребление большего количества продуктов, богатых питательными веществами, которые могут принести пользу коже, — это здоровый выбор практически для всех». Если вы хотите изменить свой рацион для улучшения здоровья кожи, подумайте о том, чтобы начать с большего количества продуктов из десяти лучших продуктов, полезных для кожи, по мнению доктора Фармера:
1. Нельзя переусердствовать с апельсинами, желтыми фруктами и овощами
Когда речь идет о оранжевых и желтых фруктах и овощах, таких как морковь, манго, дыня, тыква и сладкий картофель, нет ничего хорошего. Эти фрукты и овощи являются отличными источниками витаминов C и A, каротиноидов и других антиоксидантов, а также магния, предлагая многочисленные преимущества для здоровья кожи. Витамин С используется организмом для создания коллагена, который придает коже полноту и упругость. Витамин А известен как отличный ингредиент для местного применения для увеличения клеточного обновления, который улучшает тон и текстуру кожи. С точки зрения питания, витамин связан с уменьшением выработки кожного сала, что может быть полезно людям со склонной к акне или жирной кожей. Желтые и оранжевые фрукты и овощи богаты каротиноидами и другими антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение от солнечных лучей UVA / B и сохраняют кожу более здоровой и увлажненной. Наконец, оранжевые и желтые фрукты и овощи часто являются хорошим источником магния, который помогает расслабить тело, улучшить сон и уменьшить дискомфорт в мышцах и суставах.
2. Полюбите листовую зелень
Шпинат, листовая капуста, капуста и другие листовые зеленые овощи отлично подходят для вашей кожи и тела, предлагая множество преимуществ для здоровья. Листовая зелень содержит множество витаминов, и они богаты антиоксидантами, которые способствуют здоровому обновлению клеток и уменьшают разрушительное действие ультрафиолетовых лучей. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление листовой зелени может снизить риск развития рака кожи.
3. Ешьте фрукты и овощи, богатые витамином С
Витамин С — антиоксидант. Это означает, что он борется с повреждением от свободных радикалов, которые атакуют кожу после пребывания на солнце. Рацион, богатый витамином С, помогает снизить риск появления солнечных ожогов, пигментных пятен и морщин. Многие из этих оранжевых и желтых фруктов и овощей, о которых мы упоминали, богаты витамином С. Некоторые из других продуктов, богатых витамином С, которые вы должны рассмотреть, добавляя к своей здоровой диете, включают киви, гуаву, чернику, красный перец и клубнику.
4. Употребляйте бобовые
Бобовые — категория, включающая различные продукты, такие как горох, фасоль, чечевица и арахис, — отличный источник цинка, обладающего целебными свойствами, которые помогают бороться с прыщами и другими воспалительными заболеваниями кожи.
5. Орда здоровых жиров
Жирная рыба, орехи, авокадо, оливки и оливковое масло, а также другие продукты, содержащие «здоровые» жиры, очень полезны для кожи. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, помогают улучшить и сохранить здоровье кожи. По словам доктора Фармера, «Людям, которые борются с сухой кожей, следует подумать об увеличении количества омега-3 в своем рационе. Жирные кислоты омега-3 способствуют повышению и поддержанию здорового уровня влажности кожи, уменьшают воспаление и защищают от повреждения солнцем. Омега-3 отлично подходят для людей с кожей, склонной к акне». Нежирный белок в рыбе также отлично подходит для поддержания толщины и прочности кожи, что приводит к ровному тону и текстуре кожи. Рыба и другие продукты с высоким содержанием полезных жиров, как правило, также являются отличными источниками витаминов Е, С и цинка. Питательные вещества, полученные из продуктов, содержащих полезные жиры, отлично способствуют обновлению клеток кожи и ускоряют заживление ран. Грецкие орехи также могут быть хорошим источником омега-жирных кислот, обеспечивая высокий уровень как омега-3, так и омега-6 жирных кислот.
6. Запаситесь семенами подсолнуха
Семена, особенно семена подсолнуха, имеют очень высокое содержание питательных веществ, включая почти половину необходимой дневной нормы витамина Е и пять граммов белка в каждой порции. Помимо получения питательных веществ из семян подсолнуха, масло также отлично подходит для кожи. Это помогает уменьшить воспаление клеток, которое способствует появлению заметных признаков старения.
7. Помидоров не бывает слишком много
Помидоры — один из немногих продуктов, содержащих все основные каротиноиды, такие как ликопин, лютеин и бета-каротин. Эти питательные вещества защищают от ультрафиолетового излучения и предотвращают появление морщин. Кроме того, технически помидоры должны выглядеть как один из фруктов, богатых витамином С.
8. Успокойте сладкоежек приятным для кожи темным шоколадом
Рафинированный сахар, продукты с высоким содержанием жиров и сложные углеводы вряд ли возглавят список продуктов, полезных для любой диеты, но как насчет вашего желания сладкого? Темный шоколад — отличный способ удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, не забывая при этом о ваших целях по уходу за кожей или общему здоровью. Темный шоколад с высоким содержанием антиоксидантов — отличный способ повысить уровень увлажнения, уменьшить и предотвратить морщины, а также улучшить текстуру кожи. Доказано, что продукты, богатые антиоксидантами, такие как темный шоколад, делают кожу менее склонной к солнечным ожогам. Антиоксиданты также улучшают кровоток, что облегчает попадание питательных веществ из организма в клетки кожи.
9.Скажите «да» йогурту, особенно греческому
Белок и пробиотики в йогурте полезны для кожи и всего тела. Продукты, богатые белком, сытны и помогают людям есть более здоровые порции. Пробиотики обладают противовоспалительными свойствами, которые отлично подходят для снижения риска высыпаний и обострений при таких кожных заболеваниях, как акне и псориаз. Известно, что пробиотики и витамин B в йогурте помогают детоксикации кожи и способствуют увлажнению, что приводит к более гладкому и здоровому виду. Ароматизированные йогурты вредны для кожи. Вместо того, чтобы покупать йогурты, которые уже ароматизированы, попробуйте добавить в свой йогурт некоторые из других фруктов и орехов из этого списка для отличного вкуса и дополнительного улучшения здоровья кожи.
10. Покупайте брокколи оптом
В этом списке много разных фруктов и овощей, но брокколи может просто дать больше витаминов, антиоксидантов, минералов и питательных веществ, чем все эти другие продукты вместе взятые. От витаминов A, C и K для выработки коллагена до лютеина, бета-каротиноида, который уменьшает вред от солнца и старения, брокколи может быть последним в нашем списке, но она должна быть вашим продуктом номер один для здорового питания кожи. Брокколи не только помогает коже, но и содержит сульфорафан, который, как считается, снижает риск определенных видов рака, ограничивая повреждающее действие канцерогенов и заставляя иммунную систему вашего организма надлежащим образом реагировать на повреждение клеток, которое может привести к раку. Сульфорафан защищает от ультрафиолетового излучения и помогает людям поддерживать высокий уровень производства коллажей на протяжении всей жизни.
Дополнительный совет — оставайтесь увлажненными
Что касается гидратации кожи, доктор Фармер говорит: «Многие пациенты с сухой кожей думают, что более частое увлажнение или смена лосьона — это ответ. На самом деле, поддержание гидратации кожи начинается изнутри, поэтому важно пить много воды. Если вы думаете, что пьете достаточно воды, но у вас по-прежнему сухая кожа, пейте еще больше воды и чаще увлажняйте кожу. Вы будете удивлены, насколько большое количество воды повлияет на здоровье вашей кожи».
Продукты, вредные для кожи
По словам доктора Фармера: «В то время как продукты, полезные для кожи, кажутся относительно стабильными, продукты, вредные для кожи, часто варьируются от человека к человеку. Однако, как правило, продукты, вредные для вашего здоровья в целом, также ухудшают здоровье вашей кожи. Такие продукты, как обработанные продукты, рафинированный сахар и сложные углеводы, как известно, ускоряют старение кожи и обостряют проблемы, связанные с хроническими кожными заболеваниями, что приводит к более частым и серьезным высыпаниям и обострениям. Придерживаясь более богатой питательными веществами диеты, вы сохраняете здоровье всего тела, что дает ему всю энергию, необходимую для поддержания здоровья и функционирования органов, в том числе кожи, самого большого органа тела».
Помимо продуктов, которые обычно считаются вредными для кожи, некоторые продукты также могут вызывать обострения при определенных состояниях кожи. Дерматолог может помочь вам определить ваши уникальные триггерные продукты.
Если вы хотите сотрудничать с дерматологом, чтобы улучшить здоровье кожи в новом году, не стесняйтесь обращаться к специалистам киевского центра “DellaRossa”. Опытные специалисты смогут правильно определить потребности вашей кожи.